回憶特調
胭脂春美式
凱娜克拿鐵
叩叩娜鐵
水蜜桃胭脂春
拿鐵時光
美式時光
莓果可可輕乳茶
開心果瑪奇朵
白茉輕雪拿鐵
奶白茉美式
正宗印尼咖啡
如果您做自己喜歡的事,您就會超越自我。這也是我們堅持精益求精的原因,直到最後一滴咖啡。我們從爪哇、蘇門答臘和印尼不同地區的咖啡農處採購咖啡,並與他們密切合作,在咖啡豆運抵我們的烘焙廠之前,我們會先品嚐三次咖啡樣品,不斷思考如何改善 Probat P60 哪怕 0.1% 的一致性。
我們不斷探索新的方式,讓人們享受咖啡並建立聯繫。以我們非凡的烘焙咖啡豆為基礎,經過 Victoria Arduino Black Eagle 和 Mythos One 這兩款頂級意式濃縮咖啡機的處理,將水和咖啡的簡單配方轉變為超乎想像的東西,不斷實驗、發展、創新配方,讓每一滴咖啡都成為回憶。
在 Kenangan Coffee,我們確保每個人都能隨時品嚐到高品質的咖啡。不只在我們的咖啡館,而是隨時隨地,在您的路上,在每一步都能享受到。我們所創造的每一滴咖啡都來自於我們的專業與熱愛。因此,您喝下的每一口都是您的回憶。我們用心提供咖啡,讓它留在您的心中。
Achipelago 保護區
Archipelago Reserve 採用來自印尼四個不同地區的頂級阿拉比卡咖啡豆精心製作而成:Sidikalang、Aceh、Flores 和 Dampit。這款獨特的混合咖啡結合了每個地區的獨特風味,形成了複雜而和諧的風味,帶有黑巧克力、烤花生、糖褐變和一點點泥土香料的味道。口感醇厚、如天鵝絨般柔滑,加上濃郁的香氣,讓每一口都成為真正的非凡體驗。盡情享受 Archipelago Reserve 的奢華口感,這款混合咖啡頌揚了印尼咖啡遺產的多樣性和豐富性。
Black Aren
棕梠糖介紹
來自印尼的頂級棕櫚糖,因其濃郁深色而得名,採用阿倫棕櫚(Arenga pinnata)的樹液,透過永續方式採收後,再以慢火濃縮而成,呈現出濃厚且層次豐富的風味,伴隨焦糖與糖蜜的自然香氣。
我們的棕櫚糖加工方式Minimal Processing(極少加工),不添加任何添加物或防腐劑,讓您能安心享用這份食材本身純粹的甜美。
黑阿倫棕櫚糖具有較低的升糖指數,並富含礦物質與抗氧化物,是一種更健康、營養價值高的甜味選擇,食用時也不易造成血糖劇烈波動。

